近日不斷發(fā)酵的農(nóng)夫山泉“標準門”事件，牽出目前國內(nèi)包裝飲用水標準亂象。據(jù)中新社和央視報道，國家衛(wèi)生計生委昨天透¶，目前正在加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》等標準進行清理，整合公布出新的《包裝飲用水國家標準》。
目前我國飲用水標準比較復雜。國家標準就有5個，其中4個涉及瓶裝水。而除了國家標準之外，各地也都有自己的地方標準。這些標準參差不齊，有的指標高于國家標準，有的指標反而比國標還低。
此次農(nóng)夫山泉風波，最重要的原因就是農(nóng)夫山泉自稱使用山泉水，不采用國家標準，而只采用浙江省的地方標準。有專家認為，不管是蒸餾水，還是純凈水，市場上各種琳瑯滿目的水概念都是在打擦邊球，都應該符合一個統(tǒng)一的標準。
此外，國家衛(wèi)生計生委指出：“企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準，產(chǎn)品符合相應包裝飲用水國家標準。因此，瓶裝水產(chǎn)品標準無需再重復規(guī)定原料用水安全要求(即生活飲用水衛(wèi)生標準)相關(guān)指標�！�
□調(diào)查
農(nóng)夫山泉水源水標準寬松
按照《食品安全法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營用水須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》國標的規(guī)定。但記者發(fā)現(xiàn)，號稱“飲用天然水”的農(nóng)夫山泉對水源水的要求卻低于國標。國標規(guī)定，只有I、II、III類水才能作為飲用水水源，而農(nóng)夫山泉所執(zhí)行的浙江《瓶裝飲用天然水》標準中，對水源水的一些指標甚至連V類水指標都達不到（見水源水標準對比表）。
北京市場僅農(nóng)夫執(zhí)行地標
記者昨天走訪北京市場發(fā)現(xiàn)，在售的瓶裝飲用水的種類主要有天然礦泉水、礦物質(zhì)水、飲用純凈水、天然雪山礦泉水、天然冷泉礦泉水、飲用天然水6種。品種雖多，但所有產(chǎn)品使用的標準都是國家標準或企業(yè)標準，執(zhí)行地方標準的目前僅發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉一家。
認真比對這些標準，記者發(fā)現(xiàn)，包括雀巢、火山巖、珠峰冰川、5100、百歲山、昆侖山、阿爾山等多個在包裝上標明“飲用天然礦泉水”的品牌，包裝上印刷的都是GB8537《飲用天然礦泉水》國家標準。娃哈哈、怡寶、百事旗下的冰純水等標明“飲用純凈水”的品牌使用的是GB17323《瓶裝飲用純凈水》國家標準。而康師傅、可口可樂冰¶等標為“礦物質(zhì)水”的品牌以及娃哈哈活性含氧飲用水、雀巢“優(yōu)活”飲用水等使用的均是“Q”開頭的企業(yè)標準。
值得注意的是，農(nóng)夫山泉“飲用天然水”執(zhí)行的是地方標準DB33/383，而統(tǒng)一旗下同樣標注為“飲用天然水”的ALKAQUA產(chǎn)品執(zhí)行的則是企業(yè)標準。
大牌企業(yè)稱企標符合國標
記者昨天采訪各大采用企標生產(chǎn)飲用水企業(yè)，他們均回復表示，公司執(zhí)行的企業(yè)標準符合國標規(guī)定。統(tǒng)一昨天向記者表示，其飲用天然水產(chǎn)品執(zhí)行的企業(yè)標準，依據(jù)國家標準《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》GB19298及《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749制定，相關(guān)指標均達到國家標準要求。可口可樂也于昨天表示，其企業(yè)標準嚴格遵守國際通行標準和國家有關(guān)法律法規(guī)。雀巢表示，其“優(yōu)活”飲用水采用的企業(yè)標準是依據(jù)相關(guān)國家標準制定的（如GB19298瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準等）�？祹煾狄脖硎�，其礦物質(zhì)水企業(yè)標準符合國家GB19298瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準、生產(chǎn)用水符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準等規(guī)定。
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